金沙河董事長魏海金：“股權聯盟模式”促農民增收、企業增效

新華網西安8月22日電（王忻）8月21日-23日，2018年（第十屆）中國小麥和面粉產業年會在陜西省西安市召開。河北金沙河面業集團董事長魏海金在接受新華網采訪時表示，金沙河在保證產品質量安全的同時，還通過“股權聯盟模式”，規?；N植企業需求的小麥品種，促進糧食增產、農民增收、企業增效。

河北金沙河面業集團董事長魏海金（新華網 馮孔 攝）

“全過程、全方面、全員”保證質量安全

面粉、掛面作為消費基本必需品，其質量安全尤為重要。魏海金表示，自建廠之初，公司一直秉持“保證不了產量質量，寧可不生產”的質量理念，實施“全過程、全方面、全員”的質量管理方針，保證產品質量安全。

“只有好小麥才能生產好面粉，好面粉才能生產好掛面?！蔽汉＝鹫f，公司高價收購優質原糧，使用發芽率高的小麥加工研磨成面粉，生產全過程的自動化控制保證了產品的衛生安全與質量穩定。、

此外，金沙河先后通過了質量管理體系、環境管理體系和危害分析與關鍵控制點管理體系認證，嚴格遵守《食品安全法》等法律法規，牢固樹立質量安全意識，建立并執行食品安全管理制度，有效保證食品質量與安全。

魏海金表示，金沙河作為食品加工企業，在面粉和掛面加工工藝和設備上不斷研究創新，重點提升了小麥收購、生產包裝、產品儲運等環節自動化、智能化程度，逐步實現工作效率高、工作環境好、人力成本低的效果。

股權聯盟模式促農民增收、企業增效

近年來，中國農業供給側結構性改革正在持續推行，金沙河作為涉農企業，積極響應中國農業供給側結構性改革，通過一二三產融合發展優化了小麥種植結構，提升了原糧品質，促進一產和二產相融合。

魏海金表示，公司創新土地流轉模式，形成“企業+農業合作社+土地股權農戶+職業農民+科研機構+黨支部”的“股權聯盟模式”，規?；N植企業需求的小麥品種，提升產品質量和穩定性。

2012年，金沙河成立農作物種植專業合作社，采用固定地租、股權聯盟、合作社聯盟模式，推廣“五統一”管理模式：即統一品種、統一農資、統一儲存、統一銷售、統一管理。合作社通過科學種田，提高產量和質量，增加產出；通過節約成本，減少投入和浪費，增加收入；通過規模效應，減少環節和運距，提高收益；通過一二三產業融合發展模式延伸了產業鏈條，獲得優質原糧；通過科學管理生產提升了產品質量，創造了更多價值。

此外，金沙河還通過積極帶動周邊農戶種植優質小麥，并高價收購當地原糧（小麥、玉米），帶動當地農戶種糧積極性，有效提升農民收益。貧困戶具備勞動能力的，金沙河及合作社也會有效錄取務工。