金沙河董事長魏海金:“股權聯盟模式”促農民增收、企業增效
新華網西安8月22日電(王忻)8月21日-23日,2018年(第十屆)中國小麥和面粉產業年會在陜西省西安市召開。河北金沙河面業集團董事長魏海金在接受新華網采訪時表示,金沙河在保證產品質量安全的同時,還通過“股權聯盟模式”,規?;N植企業需求的小麥品種,促進糧食增產、農民增收、企業增效。
河北金沙河面業集團董事長魏海金(新華網 馮孔 攝)
“全過程、全方面、全員”保證質量安全
面粉、掛面作為消費基本必需品,其質量安全尤為重要。魏海金表示,自建廠之初,公司一直秉持“保證不了產量質量,寧可不生產”的質量理念,實施“全過程、全方面、全員”的質量管理方針,保證產品質量安全。
“只有好小麥才能生產好面粉,好面粉才能生產好掛面?!蔽汉=鹫f,公司高價收購優質原糧,使用發芽率高的小麥加工研磨成面粉,生產全過程的自動化控制保證了產品的衛生安全與質量穩定。、
此外,金沙河先后通過了質量管理體系、環境管理體系和危害分析與關鍵控制點管理體系認證,嚴格遵守《食品安全法》等法律法規,牢固樹立質量安全意識,建立并執行食品安全管理制度,有效保證食品質量與安全。
魏海金表示,金沙河作為食品加工企業,在面粉和掛面加工工藝和設備上不斷研究創新,重點提升了小麥收購、生產包裝、產品儲運等環節自動化、智能化程度,逐步實現工作效率高、工作環境好、人力成本低的效果。
股權聯盟模式促農民增收、企業增效
近年來,中國農業供給側結構性改革正在持續推行,金沙河作為涉農企業,積極響應中國農業供給側結構性改革,通過一二三產融合發展優化了小麥種植結構,提升了原糧品質,促進一產和二產相融合。
魏海金表示,公司創新土地流轉模式,形成“企業+農業合作社+土地股權農戶+職業農民+科研機構+黨支部”的“股權聯盟模式”,規?;N植企業需求的小麥品種,提升產品質量和穩定性。
2012年,金沙河成立農作物種植專業合作社,采用固定地租、股權聯盟、合作社聯盟模式,推廣“五統一”管理模式:即統一品種、統一農資、統一儲存、統一銷售、統一管理。合作社通過科學種田,提高產量和質量,增加產出;通過節約成本,減少投入和浪費,增加收入;通過規模效應,減少環節和運距,提高收益;通過一二三產業融合發展模式延伸了產業鏈條,獲得優質原糧;通過科學管理生產提升了產品質量,創造了更多價值。
此外,金沙河還通過積極帶動周邊農戶種植優質小麥,并高價收購當地原糧(小麥、玉米),帶動當地農戶種糧積極性,有效提升農民收益。貧困戶具備勞動能力的,金沙河及合作社也會有效錄取務工。
截至目前,金沙河農作物種植專業合作社已流轉土地3.7萬余畝,共設7個生產基地,培養職業農民150余名。申請入會
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